ボルシチ健康

. やわらかミートボールと瑞々しいトマトのボルシチ | ☆pure life☆ ～おいしく、楽しく、健康に。 Борщ, 発音 [ˈbɔrʃt͡ʃ] ( 音声ファイル), ボールシュチュ）は、東ヨーロッパと北アジアで一般的な、酸味のあるスープ料理。テーブルビート（ビーツ）をもとにした、ウクライナおよびロシアの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープである。しかしながら、同じ名前はスイバを使った緑ボルシチや、ライ麦を使った白ボルシチ、キャベツボルシチなど、テーブルビートが使われていない幅広い範囲の酸味のあるスープにも使われている。

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Борщ, 発音 [ˈbɔrʃt͡ʃ] ( 音声ファイル), ボールシュチュ）は、東ヨーロッパと北アジアで一般的な、酸味のあるスープ料理。テーブルビート（ビーツ）をもとにした、ウクライナおよびロシアの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープである。しかしながら、同じ名前はスイバを使った緑ボルシチや、ライ麦を使った白ボルシチ、キャベツボルシチなど、テーブルビートが使われていない幅広い範囲の酸味のあるスープにも使われている。やわらかミートボールと瑞々しいトマトのボルシチ | ☆pure life☆ ～おいしく、楽しく、健康に。